Menu
- Tarkoin valittu sesongin aineksista. Yksinkertaisen herkullista -
Paavolan Tuvan kolmen ruokalajin menu
ALKURUOAT
Juureskeitto
Palsternakkaa, juuriselleriä, porkkanaa ja perunaa
7€
Nokkoskeitto (L,G)
omalta tilalta poimituista nokkosista valmistettu kermainen keitto
7€
Savukalasalaatti
lähijärvistä pyydystettyä kalaa, tomaattia, ruohosipulia, jääsalaattia, talon kuusenhavukastiketta
9€
PÄÄRUOAT
Possun savustettu uunifilee
kermaperunat, rosepippurikastike, paahdetut juurekset
23€
Loimulohi
keitetyt perunat, kuusenkerkkä-yrttikastike, savustetut juurekset
25€
Grillipihvi
luomunaudan ulkofilettä 200 g, yrttimaustevoi, uuniperuna sienitäytteellä
30€
JÄLKIRUOAT
Nature Paavolan mesiangervojäätelö
tilan luomumesiangervolla maustettu oma jäätelö, lakkasiirappikastike
7€
Talon mehevä omenapiirakka
tilan omista omenoista valmistettu piirakka, horsmankukkajäätelöä
7€
Suklaakakkua ja vadelmasiirappia
7€